家常方瓜饺子的做法方瓜饺子怎么做好吃

李钊乾 · 发表于 2017-9-27 12:45

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方瓜饺子食材介绍

方瓜适量，猪肉适量，面粉适量，葱适量，姜适量，植物油适量，香油适量，料酒适量，味极鲜适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，清水适量，

方瓜饺子的做法步骤

1、面粉加清水搅拌均匀和成面团醒25分钟左右，期间揉一次使面团光滑

2、猪肉剁碎放入器皿中加植物油，盐，鸡精，香油，料酒，白胡椒粉，味极鲜酱油，葱、姜末搅拌均匀腌制入味儿。

3、方瓜洗净切开，去除瓜瓤和种了，用擦菜器擦成丝，放入少许盐搅拌均匀腌一下去去水分

4、方瓜丝挤干水分用刀剁碎

5、放入肉馅中搅拌均匀。

6、醒好的面团揉成长条，揪成剂子搓圆按扁擀成饺子皮

7、放入足足的馅料，饺子包好了

8、锅中加水煮沸下入饺子点凉水两次分别煮开，饺子肚儿朝上鼓起即可捞出

9、装盘，成品！

华彩妹 · 发表于 2017-9-27 22:46

过来看看

陆广龙 · 发表于 2017-10-1 03:47

看一下！！！学一学！！

班玮馨 · 发表于 2017-10-1 11:36

好不好吃需要技术吗

苏维维 · 发表于 2017-10-10 21:45

卖相不错，就是不知道味道怎么样

陆广龙 · 发表于 2017-10-29 21:53

有好吃的！！！！！

石鞠毓 · 发表于 2017-10-29 22:15

本帖最后由石鞠毓于 2017-10-29 22:16 编辑

都是适量

，这皮好那个

陆文婷 · 发表于 2017-10-30 21:43

！学一学！！最好有人教啦

包天世 · 发表于 2017-10-31 13:48

好吃

林娜 · 发表于 2017-11-2 08:40

一大早看见吃的肚子就来劲

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