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如何用电饭煲做蛋糕!!!

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陆广龙 发表于 2016-12-16 18:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 陆广龙 于 2016-12-16 18:11 编辑

很多朋友是不是试过自己用烤箱微波炉做蛋糕,却常常失败?别气馁,今天教大家一个超级简单又好用的方法,如何用电饭煲做蛋糕。请看步骤详解!!


准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油



1、准备好碗碟、电饭煲、洗好,然后擦干,这些工具一定要擦干再用哦!  
1.jpg


2、4个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离!一定要分离哦!!
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3、三根筷子准备打蛋清!!
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4、打两下后就成这样了!
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5、为了突出甜,放一点点盐!
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6、然后一勺糖!
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7、接着继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打!
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8、15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下来。
这个比较关键,15分钟连续打!!!
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9、之后轮到蛋黄,蛋黄里放两勺糖!
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10、三勺冒尖的面粉!
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11、6勺牛奶
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12、搅拌好!
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13、倒入一半量之前做好的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈!
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14、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌!最后成这样!!
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15、电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可以了(注意锅一定要擦干,不能有水),倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅!!
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16、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来!
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17、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK了! 17.png



18、然后打开锅,蛋糕就做好了!
18.png



因为之前锅底涂了油,一到就出来了,所以颜色比较深!
19.png



松软可口的蛋糕就这样做好啦!!你们学会了吗!!!

踩过的脚印
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 楼主| 陆广龙 发表于 2016-12-16 18:12 | 显示全部楼层
这个方法简单,自己做,不用出去买!!!
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韦广凌 发表于 2016-12-16 18:32 | 显示全部楼层
......赶紧挺有用,但是对于我来说基本用不到
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植润凤 发表于 2016-12-16 19:28 | 显示全部楼层
好想吃啊,刚吃饱又饿了咋办?
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 楼主| 陆广龙 发表于 2016-12-16 21:04 | 显示全部楼层
植润凤 发表于 2016-12-16 19:28
好想吃啊,刚吃饱又饿了咋办?

速度自己做!!!
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李钊乾 发表于 2016-12-16 22:01 | 显示全部楼层
这样也可以66
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莫满荣 发表于 2016-12-16 22:11 | 显示全部楼层
这个可以有       我喜欢
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陆荟宇 发表于 2016-12-16 22:36 | 显示全部楼层
可以有可惜宿舍不用用这类电器等回家了试一试
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李钊乾 发表于 2016-12-17 18:39 | 显示全部楼层
恩蛋糕好吃
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孙月婵 发表于 2016-12-17 20:58 | 显示全部楼层
还可以这样啊,改天做做看好不好吃
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